菜谱大全

做法

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  1.准备西米

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  2.锅里放入清水

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  3.水开放西米，转中小火，要多搅拌，煮十五分钟左右，关火闷十分钟

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  4.红薯去皮切块

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  5.上锅蒸十五分钟

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  6.红薯压成泥

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  7.加入糯米面

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  8.揉成比较光滑的面团

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  9.把面团取出小块揉成小圆球

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  10.把西米捞出来放凉水盆内泡一会

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  11.锅里放入清水，水开下红薯圆球

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  12.漂浮起来关火

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  13.梨去皮切块

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  14.装盘

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